Vis daugiau iš Baltarusijos kilusių verslininkų Vilniuje atidaro savo verslus. Eidami Bokšto gatve, atkreipkite dėmesį į neseniai atidarytą „Karčmą 1863” – unikalios koncepcijos kavinę, įsteigtą baltarusių.
„Trumpa „1863“ smuklės atsiradimo istorija. Trys baltarusiai ieškojo vietos visai kitam projektui, bet sužinoję, kad kažkada būtent šioje patalpoje susirinkdavo sukilėliai ir „tas jūsų Kalinauskas“, negalėjo praeiti pro šalį. Taip ir gimė tavernos įsteigimo mintis”, – savo Instagrame dalinasi istorija įkūrėjai.
Kaip prisipažįsta patys restorano įkūrėjai – gastronomijos sritis jiems svetima. Tačiau jie įsitikinę, kad jeigu turėti daug ryžto ir noro – niekas nėra neįmanoma.
Tavernos durys oficialiai atviros visiems nuo pirmadienio, sausio 23 dienos. Lankytojai yra laukiami kiekvieną dieną nuo 11.00 iki 23.00 val.
Savininkai taip pat pristatė pirmus meniu patiekalus. Čia galima paragauti bulvių rutuliukų su sūriu, šiltų salotų su kepenėlėmis, moliuginės sriubos, antienos patiekalo ir varškės pirštelių su įvairiais padažais.
Kavinę galima rasti adresu Bokšto g. 2. Sklando legendos, kad pats K. Kalinauskas su sukilėliais mėgo čia leisti laiką.
