Naujus metus gastronomijos sektoriaus atstovai pasitiko su panaikinta PVM lengvata. Tai reiškia, kad, siekiant kompensuoti lengvatos panaikinimą, dalis restoranų ir kavinių gali pakelti maisto ir gėrimų kainas. Taip padarė vienas žinomiausių kavos tinklų Lietuvoje – „Caffeine”.
Visų kavų kainos čia pakilo iki 10 proc. Į kavos kainų pasikeitimą dėmesį atkreipė portalo skaitytoja, kuri pastebėjo, kad jos mėgiama kava pabrango 0,40 eur.
„Nors pernai buvo įvairių ekonominių pokyčių, mums pavyko išlaikyti stabilią kavos kainą (tai reiškia, kainodara išliko nepakitusi). 2024-uosius pasitinkame su maždaug 10 proc. kainos pokyčiais. Tai nulėmė panaikinta PVM lengvata, augantis darbo užmokestis ir brangstanti žaliava”, – pasakoja Lina Kaminskaitė, „Reitan Convenience” Marketingo ir komunikacijos vadovė.
Tuo tarpu, konkuruojantis kavinių tinklas „Vero Cafe” artimiausiu metu kavos kainų kelti neplanuoja.
Seimas PVM lengvatą kavinėms, restoranams ir maisto tiekėjams panaikino 2021-aisiais metais. Toks sprendimas priimtas siekiant padėti nuo koronaviruso pandemijos nukentėjusiems verslams. Visgi 2024-aisiais metais Seimas nusprendė išimčių nebetaikyti ir grąžinti prieš pandemiją galiojusį 21 proc. PVM tarifą.
Maitinimo sektoriaus atstovai jau nuo metų pradžios į tokį valdžios sprendimą žiūri itin skeptiškai. Anot jų, patiekalų kainos pakils iki 22 proc., o dėlto gali padidėti bankrutuojančių įmonių kiekis, nes lankytojams pakilusios kainos ne visada yra prieinamos.
