Мечтаете стать ценителем кексов, тортов или пирожных? Один магазин десертов в Вильнюсе сможет исполнить ваше желание. Раз в месяц любителям сладкого будет предложено продегустировать и поделиться впечатлениями с окружающими. Возрастных ограничений для вступления в группу дегустаторов нет. Приглашаются все, кто не представляет своей жизни без сладкого десерта.
О работе дегустатора рассказала Живиле Жукайте, менеджер «Liu Patty Dessertinės».
- Кто может стать дегустатором десертов?
- Дегустаторами десертов могли бы стать большинство жителей Литвы, которые любят десерты и любят делиться рекомендациями искушенных вкусов и ощущений.
- Десерты только сладкие?
- Да, только сладкие десерты.
— Должен ли человек потом описать свой опыт и выложить его в публичное пространство? Каковы условия?
- Мы попросим всех дегустаторов, которых выберем, либо снять видео, либо написать краткое описание, какие ощущения вызвал десерт? Какие вкусы, послевкусия? Какая была ваша первая мысль, когда вы увидели десерт? Делиться в социальных сетях не обязательно.
- Может ли стать дегустатором и молодой, и пожилой человек? Например, какая-нибудь бабушка скажет, я хочу рассказать всем пожилым людям и дать информацию, какие десерты для меня самые лучшие, может, они и другим понравятся.
- Нам бы очень хотелось, чтобы там была не только молодежь, но и люди старшего возраста. На десертах к нам приходит немало пожилых пар, пожилых людей, которые приходят пообщаться, выпить кофе, съесть вкусный десерт.
- Как проходит отбор? Если к вам поступило, например, 50 претендентов и вы ищете 5 дегустаторов, как вы будете выбирать? Кто может им стать?
- Прежде всего, мы попросим его написать короткое мотивационное письмо, почему он хотел бы стать дегустатором «Лю пирожкового десерта». Затем мы попросим вас поделиться своей страницей в социальной сети. Если желающих попробовать наши десерты так много, то мы предложим им выполнить несколько заданий.
- Каким может быть сам отбор?
- Мы будем смотреть на эстетический образ, на то, что чувствует человек, потому что сказать, вкусно это или нет, на сегодня недостаточно. Нам понадобятся внутренние переживания человека... оно переносит вас в детство, или в Италию, или в какой-то город..?
- Как часто вам придется пробовать десерты?
- Мы еще не определили количество. Раз в месяц это точно, но думаю будет больше, потому что мы действительно не сидим на месте, ищем инновации, пробуем самые последние и самые разнообразные тренды, что видим в мире, и создаём их. мы сами. Нам бы хотелось, чтобы это попробовали наши дегустаторы, чтобы это пробовали не мы или члены нашей семьи, а люди со стороны, чтобы было как можно больше мнений о десертах.
- До каких пор можно отправлять анкеты и выражать желание попробовать десерты?
- Анкеты мы будем ждать весь март, а с дегустаторами мы хотели бы начать уже в апреле.
Запрещается копировать, распространять, публиковать содержимое LNK.lt без письменного согласия LNK.lt.
