Kopūstai – viena iš populiariausių daržovių Lietuvoje, auginamų tiek maistui, tiek konservavimui. Jie gali būti auginami iš anksto paruoštų sodinukų arba sėjami tiesiai į lauką. Čia yra pagrindinė informacija, kaip ir kada sodinti kopūstus Lietuvoje:
Sodinukų auginimas
Laikas: Sodinukus pradėkite auginti viduje arba šiltnamyje anksti pavasarį, maždaug 4-6 savaites prieš numatomą išnešimą į lauką. Priklausomai nuo kopūstų veislės ir to, kada norite gauti derlių, sodinukus galima pradėti auginti nuo vasario pabaigos iki balandžio pradžios.
Sėja: Sėkite kopūstų sėklas į konteinerius arba daigynus su gerai drenuojamu dirvožemiu, laikykite juos šiltai ir pakankamai apšviestoje vietoje.
Sodinimas į lauką
Laikas: Į lauką kopūstų sodinukus galima sodinti nuo balandžio pabaigos iki gegužės pabaigos, kai tik praeina pavasario šalnos. Kai kurių vėlyvųjų veislių kopūstus galima sodinti dar vėliau – iki birželio pradžios.
Vieta ir dirvožemis: Kopūstams reikia saulėtos vietos ir derlingo, gerai nusausinto dirvožemio. Prieš sodinant, dirvožemį reikia gerai paruošti, praturtinti organinėmis trąšomis ar kompostu.
Sodinimas: Sodinukus sodinkite į iš anksto paruoštas duobes, palikdami pakankamai vietos tarp augalų – maždaug 40-70 cm, priklausomai nuo veislės ir to, kiek vietos reikia konkrečiai kopūstų rūšiai plėstis.
Priežiūra
Laistymas: Kopūstai reikalauja reguliaraus laistymo, ypač augimo pradžioje ir sausų orų metu. Svarbu išvengti vandens pertekliaus aplink augalus, kad nesusidarytų sąlygos šaknų puvimui.
Mulčiavimas: Mulčiavimas padeda išlaikyti dirvožemio drėgmę, mažina piktžolių augimą ir apsaugo šaknis.
Piktžolių šalinimas ir dirvožemio purenimas Reguliariai šalinkite piktžoles ir purenkite dirvožemį aplink augalus, kad pagerintumėte oro cirkuliaciją aplink šaknis.
Tręšimas: Kopūstai yra „alkani“ augalai, todėl juos reikėtų tręšti keletą kartų per augimo sezoną, naudojant organines arba kompleksines mineralines trąšas.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Stebėkite augalus dėl galimų ligų ir kenkėjų, pavyzdžiui, kopūstų amarų, ir imkitės reikiamų priemonių jų prevencijai ar kontrolei.
Kopūstų sodinimas ir priežiūra reikalauja tam tikrų pastangų, bet galutinis derlius atperka visą įdėtą darbą, suteikdamas sveiką ir skanų maistą iš savo sodo.