Pasibaigus dvejus metus trukusiai sutarčiai skiriasi virtuvės šefo Liutauro Čepracko ir Vilniaus centre įsikūrusio viešbučio „PACAI“ restorano „MUROS“ keliai. Kaip nurodo viešbučio atstovai, sutartis nepratęsta bendru sutarimu pasiekus dvejiems metams keltus tikslus.
„Esame dėkingi Liutaurui Čeprackui už bendradarbiavimą – džiaugiamės turėję patikimą partnerį. Per dvejus metus, kurie iš tiesų visam pasauliui buvo labai sudėtingi, pareikalavo kantrybės ir greitų sprendimų taip pat ir mūsų versle, pasiekėme tikrai daug. Liutauro Čepracko ir komandos bendras darbas, profesionalumas ir atsidavimas padėjo išlaikyti aukštai iškeltą restorano kartelę ir mūsų svečiams, kai jau galėjome juos vėl priimti, pasiūlyti aukščiausios klasės meniu mūsų restorane“,- sako viešbučio ,,PACAI“ generalinė direktorė Rūta Pulkauninkaitė-Macikė.
2020 m. žiemą duris atvėręs restoranas „MUROS“ restoranų gido ir rezervacijų sistemoje „Tablein“ vertinamas itin aukštai – net 9,63 balu. Jo koncepcija buvo įkvėpta geriausių restoranų ir garsiausių bei prabangiausių viešbučių pasaulyje. Ypatingas dėmesys čia skiriamas produktų kokybei. Svečių darbo dienomis laukia verslo pietūs ir išskirtinės vakarienės kiekvieną vakarą.
Restoranas įsikūręs sostinės centre esančiame 5 žvaigždučių viešbutyje „PACAI“, kuriame yra 104 kambariai ir iki 120 žmonių talpinančios konferencijų erdvės bei išskirtiniams renginiams skirtas vidinis kiemas. Viešbutyje taip pat veikia baras, restoranas bei SPA.
Viešbučio „PACAI“ generalinė direktorė Rūta Pulkauninkaitė-Macikė priduria, kad „PACAI“ komanda ir toliau itin didelį dėmesį skirs išskirtinumui, kokybei ir svečių patirčiai: „Turime aiškią viziją, kur link einame ir ką norime pasiekti. Mūsų tikslas – svetinga atmosfera, aukščiausia kokybė ir nepaprastos patirtys, ką kiekvienas svečias pajus tiek apsistojęs mūsų viešbutyje, tiek ir apsilankęs restorane pietų ar vakarienės metu“.
Ji taip pat atskleidžia, kad tolimesni planai jau patvirtinti ir žada neužilgo pasidalinti daugiau naujienų apie tai, kas laukia viešbučio „PACAI“ ir jam priklausančio restorano „MUROS“ svečių artimiausiu metu.
Virtuvės šefas Liutauras Čeprackas restoraną „MUROS“ palieka nuo spalio mėn. ir toliau plėtos savo restoranų veiklą.
Straipsnis parengtas pagal pranešimą spaudai
