10-11 мая "ЛитэкспоКрупнейшая винная выставка в странах Балтии «Wine Days 2024» объявила новый слоган этого года. "Голосуй за вино!" - приглашают организаторы, обращая внимание не только на выставку, но и на президентские выборы, которые пройдут в Литве в эти же выходные, 12 мая.
Эти предвыборные выходные станут самыми важными в году
«Каждый год девиз выставки отражает то, что актуально, чем живет винный рынок, и становится сутью программы мероприятия. В прошлом году мы пригласили посетителей «познакомиться с вашим вином» вместе с лучшим сомелье мира Рэймондом Томсоном, винными журналистами Фелисити Картер, Михалом Барделем и множеством винных экспертов.
Этот год – год выборов. Гастрономическая индустрия живет выборами: впереди 30 лучших ресторанов, объявление звезд гида Мишлен, премия Baltic Wine & Drinks Awards, объявление лучшей винной карты «Star Wine List» и многое другое. Литва также будет собирать голоса 11 мая. на предстоящем «Евровидении», а на следующий день будут голосовать за кандидатов в Европарламент. Однако самые важные выборы, о которых мы еще будем говорить, – это президентские выборы. Они состоятся сразу после «Дней вина» — 12 мая.
«При выборе президента люди голосуют не только за человека, но и за ценности, идеи, историю и будущее. То же самое и с вином. Посетители выставки собираются вместе, чтобы узнать, понять, послушать истории, выбрать напитки, дегустации, виноделов, которые соответствуют их мироощущению, вкусу и пониманию качества», — рассказал Арунас Старкус, один из инициаторов выставки, совладелец Винный клуб.
Выбор вина становится все интереснее, количество производителей безалкогольных напитков увеличивается.
За последнее десятилетие в мире вина произошло много изменений. Непрозрачные, безсульфитные натуральные вина, оранжевое вино, старинным способом (родовой метод) производил игристое вино петнат, выпускается все больше слабоалкогольных вин, увеличивается число производителей деалкогольных вин.
Потепление климата расширило географию винного мира: в Соединенном Королевстве в Польше, в Латвии, в Швеции, Дании и Литве сегодня производят не только сидр, фруктовые, ягодные, растительные вина, но и выращивают винный виноград. Качество вина из таких стран, как Армения, Сакартвел, Венгрия, Словакия и других стран Восточной и Центральной Европы, также быстро меняется. По мере расширения выбора росла и потребность в знаниях.
«В отличие от президентских выборов, вино не отдает своих избирателей другому кандидату. При выборе вина нет неопределившихся избирателей и нет серой зоны ценностей – каждый потребитель выбирает только то, что ему искренне нравится. У вина нет предвыборной программы, но у него есть вкус.
Поэтому на «Днях вина», проходящих в КВЦ «Литэкспо» в этом году, будут оборудованы четыре дегустационных зала, где ведущие будут проводить семинары, сессии, дегустации. А в выставочном зале вы сможете продегустировать тысячи вин, познакомиться с виноделами, экспертами, сомелье и выбрать то, что вам по душе», — рассказала координатор «Vyno dini» Эрнеста Палубинскене.
Самое главное – умеренность
«Vyno dienos» — крупнейшая винная выставка Северной Европы по количеству участников и посетителей. В прошлом году его посетили около 6000 любителей и профессионалов вина. В этом году продажи билетов уже опережают прошлогодние. Однако организатора больше радует не обилие вина, а то, что с 2005 г. работающая выставка способствует изменению культуры потребления вина.
«Мы являемся частью глобального движения «Вино в умеренности». Он объединяет крупнейшие мировые выставки, важнейшие образовательные учреждения, винную прессу, национальные ассоциации виноделов и потребителей, которые посредством образования, способности распознавать лучшее качество и через желание потребителя выбирать, стремятся сформировать культуру виноделия. умеренное употребление вина.
В самые важные предвыборные выходные этого года мы выполним свой гражданский, общественный долг на политических выборах. Но не забывайте о своем личном жизненном выборе. О них мы поговорим во время выставки», — приглашают ее организаторы за месяц до выставки.
