Latvijos investicijų ir plėtros agentūra pasirašė 150 tūkst. eurų vertės sutartį su „Manufacture Francaise des Pneumatiques Michelin“ dėl Latvijos gastronominio potencialo analizės, rodo Latvijos elektrininių viešųjų pirkimų sistemos informacija.
Sutartyje numatyta, kad „Michelin Guide“ įvertins daugiau kaip 30 Latvijos restoranų ir pateiks savo išvadas.
Planuojama, kad „Michelin Guide“ inspektoriai atrinktuose Latvijos restoranuose lankysis kitų metų rugsėjo-lapkričio mėnesiais, o ataskaita bus pateikta gruodį.
Vilniaus restoranai ir toliau laukia
Dar gegužės mėnesį Estija pirmoji iš Baltijos šalių pelnė prestižines „Michelin” žvaigždes ir pateko į geriausių restoranų pasaulyje gidą. Deja, nei vienas Vilniaus restoranas kol kas tokiu prestižiniu apdovanojimu pasigirti negali. „Go Vilnius” teigia, kad Estijos pasiekimas atveria agentūrai naują kelią deryboms, tačiau ir toliau bevaisės.
Anot „Go Vilnius” derybos dėl „Michelin” įvertinimo vyko dar prieš prasidėjus pandemijai, 2019 metais. Tačiau tada už derybas atsakingos institucijos gavo aiškų atsakymą, kad vien tik Lietuva organizacijai nėra įdomi.
„Go Vilnius” nesulaukia „Michelin“, todėl sostinės restoranus įvertino savo žvaigždėmis
Visame pasaulyje gausu kulinarų, kurie virtuvėje kuria tikrus šedevrus, tačiau nesulaukia tarptautiniu lygmeniu pripažįstamo „Michelin“ įvertinimo. Dėl šios priežasties Vilnius nusprendė nebelaukti ir apdovanoti savo restoranus tikromis žvaigždėmis – įsigijo ir įteikė tikrų visatoje esančių 3 žvaigždžių sertifikatus.
Sostinė Lietuvos gastronomijos savaitės pabaigą pažymėjo dovana restoranams – Vilnius padovanojo jiems žvaigždyną, sudarytą iš trijų žvaigždžių, rudenį matomų danguje virš sostinės. Toks simbolinis įvertinimas skirtas už aukščiausio lygio gastronomijos puoselėjimą, kūrybiškumą bei unikalumą, kurio patirti turistai atvyksta iš viso pasaulio.
„Michelin Guide“ – tai tarptautiniu mastu gerai žinomas ir prestižinis restoranų reitingas, kuriame jie vertinami pagal įvairius kriterijus ir jiems suteikiamos „Michelin“ žvaigždės.
Šaltinis: BNS, MadeinVilnius.lt
