Lapkričio 6 – 12 dienomis Vilniaus gastronomijos savaitė grįžta į Vilnių. Tai renginys, skirtas maisto gurmanams ir norintiems pažinti skirtingus maisto skonius.
Ši savaitė ypatinga tuo, kad visi norintys padegustuoti įvairaus maisto prabangiuose restoranuose, tai gali padaryti tik už 10, 20 arba 30 EUR. Visi restoranai siūlo skirtingus, specialius festivalio meniu, į kuriuos įeina 3 arba 4 patiekalai.
„Skatiname, kad jame sudalyvautų ir turėtų galimybę pristatyti savo patiekalus naujai atsidarę restoranai. Šiais metais rengiame ir ekskursiją, kuri vadinasi „Vilniaus skoniai“ – ją praves Vilniaus gidų bendrija. Bus lankomos vietos, kurios kažkada buvo gastronomine prasme vilniečiams žinomos ir žymios, įdomios. Ekskursijos dalyviai sužinos intriguojančių istorijų apie šias vietas.“
Šiais metais savaitėje dalyvauja 26 restoranai: Amandus, Astorija Brasserie, Bizarre restaurant&bar, Dine restoranas, Dublis – restoranas / braserija, Element, Ertlio Namas Gaspar’s, Gastronomika, Imperial Restaurant, La Storia, La Bonjour Leaye, MEAT Steak House, Restoranas-bistro Mykolo 4, Paupio12“, SAULA, Somm, Stikliai, Stikliai Aludė Tavern, Šturmų švyturys, sugamour, Telegrafas, Restoranas Time, Žuvinė/ The Fish Restaurant, ir Svetainė-baras “Veranda”.
Restoranams atstovauja išskirtinai gaminantys virtuvės šefai, kurinatys nuo lietuviško iki prancūziško stiliaus, nuo tradicinių iki šiuolaikinių tendencijų: Arūnas Jonaitis, Danilo Bianco, Guangcai Lin, Artūras Butkūnas, Laimonas Verbickas, Martynas Žymantas, Egidijus Lapinskas, Linas Bražinskas, Česlovas Žemaitis, Aldona Gečienė, Ingrida Lankelienė, Ignas Višinskas, Andrius Gurevičius.
Kiekvienais metais tuo pat metu vyksta ir Baltijos maisto ir gėrimų paroda „BAF“, kurią puikiai papildo „Gastronomijos savaitė“. Šią parodą lapkričio 9 – 11d. galite aplankyti „Litexpo“ parodų rūmuose. Visą informaciją apie restoranus ir „Gastonomijos savaitės“ žemėlapį rasite portale skonis.lt specialioje rubrikoje, kurioje galėsite balsuoti už labiausiai patikusį restoraną ir jo meniu. Pagal paliktą balsų skaičių bus renkamas geriausias restoranas – „Gastronomijos savaitės žvaigždė“. Apdovanojimai vyks BAF parodoje paskutiniąją dieną – lapkričio 11 d. šeštadienį.
