Craft alus

Alaus festivalis mes iššūkį lietuvių konservatyvumui
Maistas

Alaus festivalis mes iššūkį lietuvių konservatyvumui

Ar lietuvius galima laikyti gurmanais? O gal dauguma jų – visiškai konservatyvūs ir nelinkę atrasti naujovių? Vilniaus alaus festivalio (VAF)…
Alaus festivaliai: nuo garsiojo „Oktoberfest“ iki ambicingų lietuviškų eksperimentų
Maistas

Alaus festivaliai: nuo garsiojo „Oktoberfest“ iki ambicingų lietuviškų eksperimentų

Visame pasaulyje kasmet organizuojama daugybė alaus festivalių, tačiau bene nenuginčijamu jų lyderiu nuo seno laikomas Vokietijoje rengiamas „Oktoberfest“. Nors alaus…
Vilniaus alaus festivalio organizatorius: norime keisti sovietmečiu įsivyravusias tradicijas
Maistas

Vilniaus alaus festivalio organizatorius: norime keisti sovietmečiu įsivyravusias tradicijas

Nuo pagrindinio vestuvių gėrimo iki būdo „valdyti“ tautą. Tokią Lietuvos alaus kultūros istoriją pasakoja alaus someljė Vidmantas Čičelis. Vienas Vilniaus…
Lietuvių aludariai prieš ispanus: nuo modernių alaus gamybos technologijų iki „čigoniškų“ metodų
Maistas

Lietuvių aludariai prieš ispanus: nuo modernių alaus gamybos technologijų iki „čigoniškų“ metodų

Vieni įsikūrė pamatę augančią savo alaus paklausą, kiti – vadinasi „čigoniška“ alaus darykla ir iki šiol neturi nuosavo bravoro, bet…
Kodėl craft alus sukėlė revoliuciją alaus pasaulyje?
Maistas

Kodėl craft alus sukėlė revoliuciją alaus pasaulyje?

Atsiradęs kaip priešprieša įprastam alaus skoniui, craft alus visame pasaulyje sukėlė revoliuciją. Pradėtas gaminti netikėčiausiose vietose, o kai kuriose šalyse…
Back to top button