В последнее время интерес к ресторанам высокой кухни возрос, и гид Мишлен стал надежным источником для гурманов, ищущих исключительные кулинарные впечатления. По данным Euronews, эти европейские города выделяются наибольшим количеством ресторанов, отмеченных звездами Мишлен:
Париж: европейская столица гастрономии
В столице Франции Париже насчитывается 121 ресторан, отмеченный звездами Мишлен, а общее количество звезд составляет 157. Это подтверждает статус города как центра высокой кухни. Среди наиболее известных ресторанов — трехзвездочный Le Cinq, расположенный в отеле Four Seasons Hotel George V, и Le Jules Verne, расположенный на втором этаже Эйфелевой башни, откуда открывается потрясающий вид на Париж. Кроме того, Il Carpaccio — единственный итальянский ресторан, отмеченный звездой Мишлен. ресторан в городе, известном своим блюдом феттучини с черным трюфелем.
Лондон: Королевская столовая
Лондон также является крупным кулинарным центром Европы: здесь расположено 80 ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Первый путеводитель Мишлен для Великобритании был опубликован в 1911 году и содержал практическую информацию для водителей. Сегодня в Лондоне имеется множество ресторанов, предлагающих блюда самых разных кухонь, что отражает космополитический характер города.
Барселона: кулинарная жемчужина Испании
Недавно Барселона получила международное признание за свои кулинарные достижения. Ресторан Disfrutar был признан лучшим в мире, что еще больше укрепило репутацию города как гастрономического центра.
Лиссабон: восходящая кулинарная звезда
Недавно Лиссабон был назван лучшим кулинарным направлением Европы, впервые завоевав этот титул. Это признание подчеркивает разнообразное и высококачественное гастрономическое предложение города, которое привлекает посетителей со всего мира.
Эти города не только предлагают исключительные кулинарные впечатления, но и отражают богатое гастрономическое наследие и инновации Европы.
