Šeštadienį Vilniaus šaltibarščių festivalis sostinę nudažė ryškiai rožine spalva, o jos apsuptyje pasiekti du ne mažiau ryškūs rekordai: net 1 200 festivalio svečių susėdo prie ilgiausio Lietuvoje, 362 metrų ilgio, šaltibarščių stalo. Pasak festivalį organizuojančios Vilniaus miesto turizmo ir verslo plėtros agentūros „Go Vilnius“ vadovės Dovilės Aleksandravičienės, šių oficialių rekordų pasiekimas šventę pakėlė į naują gastronominį lygį, o bendro stalo patirtis leido pasidžiaugti bendryste ir lietuviško paveldo tradicijomis.
Gastronominių rekordų reikšmė – ypatinga
Atėjus šeštadienio pietums palei Tymo turgų nusidriekė net 362 metrų ilgio stalas – tiek metų skaičiuojama nuo batvinių sriubos, kuri laikoma šaltibarščių pirmtake, pirmojo paminėjimo Vilniaus mieste. Prie jo susėdo tūkstantinė renginiodalyvių minia ir drauge mėgavosi gaivinančių šaltibarščių porcija. Taip buvo pasiekti net du Lietuvos rekordai – ilgiausio šaltibarščių stalo ir daugiausia žmonių, vienu metu valgančių šią rožinę sriubą.
„Vilniaus šaltibarščių festivalis, pernai sulaukęs pasisekimo, šiemet sugrįžo su trenksmu ir dar didesnėmis ambicijomis. Prie ilgiausio šaltibarščių stalo Lietuvoje susodinome rekordinį kiekį festivalio dalyvių. Per šiuos ypatingus pietus žmonės dalijosi individualiomis šaltibarščių gamybos tradicijomis, su stalo kaimynais diskutavo apie gastronominę jų reikšmę, o festivalio svečiai iš užsienio turėjo galimybę pirmą kartą paragauti rožinės sriubos. Rekordų siekimas praėjo išties sklandžiai ir tvarkingai“, – sako D. Aleksandravičienė.
„Go Vilnius“ vadovė džiaugėsi, kad ne tik šiuos rekordus, bet ir visos dienos festivalio programą padeda įgyvendinti ženklus partnerių skaičius – tai bene 200 organizacijų, o rekordinį stalą paruošė ir savo gamybos šaltibarščiais vaišino lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“.
Ilgiausiu šaltibarščių stalu pramogos nesibaigia
Sočiai papietavę Vilniaus šaltibarščių festivalio svečiai dar turi galimybę sudalyvauti tikroje gausybėje nemokamų pramogų. Jau iš pernai vykusio festivalio puikiai pažįstami vedėjai Mindaugas Stasiulis ir Gian Luca Demarco iki 17 val. visų lauks prie centrinės visos šventės pramogos – čiuožyklos nuo Bastėjos kalno į dirbtinį šaltibarščių dubenį. Be to, išradingiausiai pasipuošę dalyviai 19:30 val. bus apdovanoti kostiumo rinkimuose.
Linksmų pramogų ras ir jaunesnieji festivalio dalyviai: renginio teritorijoje iki 17 val. veiks atvira erdvė su vaikams pritaikytu šaltibarščių dubeniu, o įrengta erdve jaunimui bus galima naudotis iki 17 val. poilsio zonoje, Kūdrų parko pievoje. Taip pat šiame parke dalyvius stebina net 6 valandas trunkantis menininkės Monikos Dirsytės performansas „Šaknys“, tad šį reginį dar galima išvysti iki 18 val.
Dar vienas netikėtas festivalio įvykis – Rožinis padavėjų bėgimas, startuosiantis 18 val. prie Šv. Kotrynos bažnyčios. Padavėjai, nešini padėklais su šaltibarščių dubenimis, bėgs iki pat Rotušės aikštės, kur atbėgusiems greičiausiai ir išlaisčiusiems mažiausiai šaltibarščių bus įteikti renginio rėmėjų prizai.
Vakaro pramogos iš Tymo turgaus kelsis į Rotušės aikštę, kur 16:30 val. prasidės jaunųjų grupių „Frizz“, „Pupkyte“, „Imbieras“ ir „Eiktubaiktu“ pasirodymai, o nuo 18:30 val. finaliniame koncerte bus galima išgirsti garsius Lietuvos muzikos atlikėjus, tokius kaip „Antikvariniai Kašpirovskio dantys“, „Saulės kliošas“ ar „Gamka“.
Visą festivalio programą rasite „Go Vilnius“ tinklalapyje, Vilniaus turizmo informacijos centre, Pilies g. 7, arba renginio vietoje įsikūrusiame informacijos centre.
