Rugpjūčio 10 d. Tymo turguje įvyks aštuntasis burgerių festivalis „Vilnius Burger Fest“. Neatskiriama miestietiškos vasaros dalimi tapusi šventė vėl paskandins Vilnių apetitą žadinančiuose maisto kvapuose.
Burgeriu festivalyje įprastai pasivaišinama iki 7000 žmonių. Naujų patirčių pasiilgusių lankytojų būrį pritraukia išskirtinai festivalio lankytojams ruošiami burgeriai. Kaip įprasta, festivalyje bus galima išsirinkti iš kone 30-ies skirtingų burgerių variantų, skirtų įvairius ingredientus ar paruošimo būdus vertinantiems žmonėms.
Gurmė (pranc. gourmet) burgerių gamyboje naudojami kuo šviežesni, aukštos kokybės produktai. Sudėtinės patiekalos dalys ruošiamos ne masinės gamybos metodais, o ingredientų derinimas ir pateikimas parodo šefų išmonę bei profesionalumą.
Gurmė burgerių ruošėjai akcentuoja vietos ūkininkų užaugintų ir sveikų produktų svarbą, kreipia didelį dėmesį į atsakingo vartojimo ir gamybos vertybes, laikosi bendrų tvarumo standartų. Kartu ir festivalio lankytojai kviečiami mėgautis atsakingai – čia nesivaržoma, kas suvalgys daugiau ar greičiau.
Pasaulyje gurmė burgeriai tapo mėgstamu pasirinkimu prieš daugiau nei porą dešimtmečių, o Lietuvą pasiekė prieš aštuonerius metus.
Šiemet burgerius ruoš: Aštriai Aštru, Bao Bao, Barbeque Burgers, Burger Street, Drama Burger, Desrainis24.lt, Du Kaimynai, Hofman, Just Look At The Chef, Meatlovers, Ramo Dūmas, Sinners Burgers.
Festivalis „Vilnius Burger Fest“ vyks Vilniaus Tymo turguje (Maironio/Aukštaičių g.), rugpjūčio 10 d. nuo 11:00 iki 23:00 val. Įėjimas į festivalį nemokamas.
