Geriausios bulvių veislės priklauso nuo to, ko ieškote: skonio, tekstūros, paskirties (virti, kepti, bulvių košei), augimo sąlygų ir atsparumo ligoms. Čia pateikiame keletą veislių, kurios yra gerai vertinamos dėl įvairių savybių:
Ankstyvos veislės
Red Duke of York – ankstyva veislė su raudonomis odelėmis ir puikiu skoniu, tinkama virti.
Swift – labai ankstyva veislė, geriausiai tinka virti. Subręsta per maždaug 10 savaičių nuo sodinimo.
Vidutinio ankstyvumo veislės
Charlotte – saldžiarūgštė, vidutinio ankstyvumo veislė, puikiai tinka salotoms.
Yukon Gold – populiari veislė su auksinės spalvos minkštimo ir skania oda, universalus naudojimas.
Vėlyvos veislės
Desiree – vėlyva veislė su rausva oda ir baltu minkštimu, puikiai tinka tiek virti, tiek kepti.
King Edward – klasikinė vėlyva veislė su puikiu skoniu, idealiai tinka bulvių košei ir kepimui.
Kepimui ir bulvių košei
Russet Burbank – ši veislė yra žinoma dėl savo sausos tekstūros, puikiai tinka bulvių košei ir bulvių traškučiams.
Maris Piper – labai populiari JK veislė, puikiai tinka tiek kepimui, tiek bulvių košei dėl savo tvirto minkštimo.
Salotoms
Anyas – mažos, ovalo formos bulvės su tamsia oda ir giliai geltonu minkštimu, turinčios intensyvų skonį, puikiai tinka salotoms.
Atsparios ligoms veislės
Sarpo Mira – ypač atspari bulvių vėžiui ir kitoms ligoms, vėlyva veislė, puikus pasirinkimas į ekologiją orientuotiems sodininkams.
Renkantis bulvių veisles, svarbu atsižvelgti į jūsų vietovės klimato sąlygas, dirvožemio tipą ir asmeninius valgymo pageidavimus. Kai kurios veislės gali būti labiau tinkamos jūsų regionui ir galėti geriau atlaikyti vietines ligas ar kenkėjus. Visada naudinga eksperimentuoti su keletu skirtingų veislių, kad rastumėte mėgstamiausias.
