Sausio 30 d. yra vadinama kruasano, kitaip žinomo kaip prancūziško ragelio, diena. Nors šio sviestinės tešlos kepinio istoriją bandoma sieti ne tik su Prancūzija, bet ir Turkija, Austrija ir netgi Lenkija, tačiau reikšmingiausiai kruasanai paplito per pastaruosius keletą dešimtmečių. Jie tapo neatsiejama Vakarų šalių pusryčių ir savaitgalio vėlyvųjų pusryčių dalimi. Lietuvoje taip pat pamėgo šį prancūzišką skanėstą.
Ieškant tinkamo kruasano, visų pirma reiktų atkreipti dėmesį į ragelio tekstūrą, tešlos konsistenciją ir trapumą.
Tuo tarpu MadeinVilnius.lt pristato, kur Vilniuje galite rasti skanių ir šviežių kruasanų.
„Thierry” kepyklėlės
Šių tinkle kepyklėlių Vilniuje šiuo metu yra tikrai nemažai. Mes labiausiai rekomenduojame užsukti į Užupio „Thierry Kepyklėlę“, nes čia jauku ir nemažas kepinių pasirinkimas.
„Thierry Kepyklėlėse“ rasite kelių rūšių kruasanų: tradicinių, migdolinių, kruasanus su šokoladu. Užsukę rasite ne tik klasikinių ir migdolinių kruasanų, bet ir tradicinių prancūziškų bandelių su cinamonu, su šokoladu, su razinomis, su obuoliais.
Adresai: Užupio g. 13, Jasinskio g. 16A, Verkių g. 29, Salotniškių g. 9 PC Panorama, Rinktinės g. 5, Gedimino pr. 12, Švitrigailos g. 1, Kauno g. 16.
Mindaugo Kepykla
„Mindaugo kepykla“ viena iš geriausių vietų, kur galima rasti šviežių kruasanų. Šios kepyklos kruasanų traški išorė, o purus vidus tiesiog tirpsta burnoje. Kaip teigia kėpėjai, jog jie kepa iš aukščiausios rūšies kvietinių miltų, kvietinio raugo, tikro sviesto, cukraus, pieno bei druskos. Čia galima rasti tradicinių kruasanų (mažų ir didelių), kruasanų su migdolais, su sūrių.
Adresas: Vytauto g. 39
„Crustum” kepyklėlės
Beveik kiekviename prekybos centre rasite ir „Crustum“ kepyklėles. Šiose kepyklėlėse rasite didžiausią kruasanų pasirinkimą: tradicinius kruasanus, su marcipanais, su karamele, su šokoladu bei kruasanus su „Prosciutto“ kumpiu ir figų džemu.
Adresai: Vilniaus g. 12, Pilies g. 4, Vokiečių g. 18a, Upės g. 9, Vilnius (PC „CUP”), Vikingų g. 3, Vilnius (PS „NØRDIKA“), Rodūnios kelias 10A, Vilnius „Vilniaus oro uostas“, Rodūnios kelias 10A, Vilnius, Ukmergės g. 369, Vilnius (PC “BIG”), Saltoniškių 9, Vilnius (PLC “PANORAMA”), Konstitucijos pr. 7, Vilnius (PC “Europa”), Ozo g. 25, Vilnius (PPC “Akropolis”), Ozo 18, Vilnius (PPC “Ozas”), Ateities g. 91, Vilnius PC „Mandarinas“.
„MonAmi” kepyklėlės
Kepyklėlių vitrinos visada užpildytos ką tik iškeptais traškiais, sviestiniais kruasanais. Tikriems smaližiams čia siūloma ragauti su jų gamybos kruasanus su karamele, šokoladu ar marcipanais.
Adresai: Jeruzalės g. 4 (PC Hyper Rimi), Kedrų g. 4 (PC Rimi Mylia), Mindaugo g. 11 (PC Mindaugo Maxima), Gedimino pr. 9 (PC GO9), Žirmūnų g. 64 (PC Rimi Šiaurės miestelis), Saltoniškių g. 9 (PLC Panorama), Ukmergės g. 308 (PC Domus Pro), Ozo g. 25 (PLC Akropolis)
„Prezo” kepyklėlė
Visi saldaus gyvenimo mylėtojai, desertų gerbėjai ir tie, kurie neįsivaizduoja savo dienų be įvairiausių saldumynų – šiose kepyklėlėse ras visą glėbį įvairių saldžių bandelių rūšių. Saldžiausioms, skaniausioms ir laimingiausioms akimirkoms, čia rasite tradicinių kruasanų, kruasanų su karamele bei su šokoladu.
Adresai: Pylimo g. 58, Vilnius (HALĖS turgus), Šeškinės g. 28, Vilnius, Žirmūnų g. 2, Vilnius (PC IKI), Viršuliškių g. 40, Vilnius (PC MADA), Liepkalnio g. 112, Vilnius (PC MAXIMA)
Žinoma, jog kruasanus galima rasti ir visuose prekybos centruose: Maxima, Rimi, Norfa, IKI, Lidl.
Žinote kitų vietų Vilniuje, dalinkitės komentaruose.