Maistas

Sostinėje jau galima rasti autentiško graikiško maisto

Pasiilgote graikiškojo “tsadziki” skonio, mėgstate Graikijos virtuvę ar ieškote naujų skonių? – visa tai jau galite atrasti ir Vilniuje. Benedikto turguje, įsikūrusi MB “Tyras graikiškas maistas”, valdanti prekinį ženklą “Kalimera”, kviečia visus paragauti gyros (mėsos kepamos ant iešmo), autentiškai gaminamų souvlaki (vištienos iešmelių), bifteki (brandintos jautietos maltinukų) kartu su naminiu jogurto padažu “tsadziki”, raudonuoju svogūnu, pomidoru, bulvytėmis ir pita (graikiška duona). Vegetarams siūloma pita su halloumi sūriu.

“Kalimera” įkūrėjai prisipažįsta, kad atidaryti greito graikiško maisto kavinę paskatino meilė šio krašto virtuvei, kurioje viskas paprasta, bet ne prasta. Joje karaliauja tyras alyvuogių aliejus, raudonėlis, neperdirbtos alyvuogės ir feta sūris. Siūlomos graikiškos salotos gaminamos be dažnai pasitaikančių variacijų t.y. taip kaip jos gaminamos daugelyje Graikijos tavernų. Mėstantiems naminį maistą “Kalimera” kepa naminį apkepą Mousaka. Mousakos skonio pasiilgsta dauguma, kas kartą jos ragavo Graikijoje, pastarojoje be šio patiekalo neapsieina beveik nei viena maisto užeiga ar šeima. Šio naminio apkepo sudėtinių dalių: bulvių, cukinijų, baklažanų, maltos jautienos ir bešamelio padažo harmonija, retai kurį palieka abejingą.

Kalimera

 

“Kalimera” pasididžiavimas gyros mėsa, kurią kiekvieną rytą patys veria ant iešmo ir kepa vietoje, todėl kasdien siūlo tik šviežią produktą. Šalia ant griliaus kepami vištienos iešmeliai souvlaki ir brandintos jautienos maltinukai bifteki. Pasirinkus mėsą visos sudedamosios dalys gali būti valgomos pitoje arba dėžutėje, vietoje arba išsinešimui. Nutarusiems valgyti vietoje pasirinkimas stalelių nemažas, čia pat šalia, arba gražioje Benedikto turgaus erdvėje antrame aukšte.

Džiaugiamės galėdami prisidėti prie Vilniaus gyventojams siūlomos maisto įvairovės ir autentiškos kultūros plėtros – sako įkūrėjai ir kviečia visus atrasti pasiilgtus ar naujus skonius.

“Kalimera” kontaktai: Benedikto turgus, Ukmergės g. 259 A

 

Darbo laikas: 9.00-21.00 val.

https://m.facebook.com/Kalimerafood/

Kalimera

 
Įvertink šį straipsnį
Suteikiame jums galimybę įvertinti mūsų turinį. Spustelėkite ant žvaigždės, kad įvertintumėte!
1 skaitytojai (-ų) įvertino
Iki šiol nėra įvertinimų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Užsisakyti komentarų pranešimus
Pranešti apie
guest
2 Komentarai
naujausius
seniausius labiausi vertinti
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus
Jonas

Portalas apie Vilnių galėtų išsiugdyti gebėjimą naudoti lietuviškas kabutes. Nesunku, patenka į kompiuterinio raštingumo pradmenų skalę.

as esu

cia as is tu retu zmoniu, kuriems mousaka nepatinka 🙂 nors irgi teko gyventi graikijoje

Rekomenduojamas VIDEO
Back to top button