Naujo formato ir pirmasis toks Lietuvoje restoranas prieš kelias dienas atidarytas Vilniuje. Čia lankytojai galės išbandyti užsienyje populiarų formatą, kur patiekalus išsirinks patys – nuo besisukančio takelio.
Verslo centre „Yellowstone“ įsikūrė inovatyvus japoniško stiliaus suši restoranas „Nagomi“. Tai pirmasis ir šiuo metu toks vienintelis restoranas Lietuvoje.
„Restoranas įsikurs pirmame aukšte, į jį bus paprasta patekti tiek verslo centro darbuotojams, tiek visiems kitiems lankytojams. Aplink daug verslo centrų, įvairių įstaigų, tad pietaujantiems žmonės bus lengva mus pasiekti pėstute. Tikimės sulaukti ir aplinkinių rajonų – centro, Žvėryno, Naujamiesčio – gyventojų“, – anksčiau sakė restorano savininkai.
Pasakė ir įgyvendino. Jau dabar vilniečiai gali apsilankyti restorane, kur patiekalų nereikia užsakinėti. Jie atkeliaus pas lankytojus patys. Tai populiarus konceptas Azijos šalyse – čia patiekalai atkeliauja pas lankytojus per visą restoraną išsidėsčiusį takelį. Lankytojai gali imti tas lėkštutes, kurios jiems labiausiai patiko. Lėkštės turi skirtingas spalvas – jos simbolizuoja patiekalo kainą. Baigus valgyti, suskaičiuojamos tuščios lėkštutės ir taip apskaičiuojama sąskaita.
Restorane maistą lankytojai galės užsisakyti ir iš meniu. „Nagomi“ valgiaraštyje yra gausus sušių ir kitų japoniškų patiekalų pasirinkimas.
„Nagomi“ įkūrė trys draugai – Arnas Arlauskas, Paulius Drobužas ir Rasa Jakiūnaitė.
Restoranas įsikūrė adresu J. Jasinskio g. 14B ir lankytojus priima nuo antradienio iki šeštadienio.
