Quale profumo associ all'intimità? Libri? Torta di mele? Mattina d'autunno? O forse... caffè?
Il caffè occupa sicuramente la posizione più forte nella lista delle "mie cose preferite". Anche adesso ne sento l'odore nella cucina di mia madre - è lì che è iniziata la mia inseparabile amicizia con questa bevanda solida aromatica e interessante, direi addirittura - che rende più facile alzarsi dal letto la mattina.
È vero che oggi beviamo caffè ovunque: passeggiando nel parco, aspettando gli amici alla fermata dell'autobus, andando al lavoro... Tuttavia, quando arriva la stagione fredda, l'elenco dei bar si accorcia senza pietà: le sere sono più buie e le mattine più fresche richiedono luoghi dove sia bello riscaldarsi sorseggiando una tazza di caffè perfetto. cappuccino o finalmente svegliarsi godendosi un soggiorno impeccabile espresso.
Spesso mi viene chiesto dove trovo quella combinazione armoniosa di intimità e buon gusto del caffè. Devo renderti felice che ci sia sicuramente più di un posto simile a Vilnius. Ecco perché ho deciso di condividere con voi un elenco dei miei caffè preferiti nella capitale.
Ho elencato i luoghi menzionati di seguito in ordine casuale.
Strano amore
È interessante, ma il primo nome che mi viene in mente quando penso a un buon caffè è "Strange Love". Questo luogo elegante, una caffetteria situata proprio accanto al Giardino Bernardinė a Vilnius, mi ravviva ogni volta non solo con una tazza di caffè perfettamente preparato, ma anche con la vista dalle finestre e un ambiente elegante, un po' diverso dai soliti caffè . Consiglio di visitarlo al mattino, quando la luce del giorno naturale dà a "Strange Love" ancora più vita.
Caffè Elska
Uno dei caffè più giovani in questa lista - "Elska Coffee" ha guadagnato la mia simpatia non solo per il suo delizioso caffè, ma anche per il suo ambiente rilassato - qui è bello non solo chiacchierare con gli amici, ma anche lavorare al computer, leggere leggere un libro in silenzio o semplicemente osservare i passanti che si affrettano per strada attraverso le grandi finestre.
Non ti chiederai dopo aver assaggiato cosa hanno da offrire chia budino: sano e gustoso.
Caffè dietro le quinte
Definirei "Backstage café" una vera e propria icona di stile: alla moda, solido e.. difficile da trovare. Non fraintendetemi, sarete davvero contenti di essere serviti in questo bar, ma per raggiungere con successo questo bar dovrete usare l'auto o avere pazienza. Il "Backstage Café" si trova circondato da loft e vari laboratori in via T. Ševchenko. Non è in centro, ma vale la pena vederlo con i propri occhi.
16 e caffè
Restando in tema di caffè lontani dal centro, devo menzionare anche il caffè situato a pochi passi da "Backstage" - "16 i kava". Uno spazio molto piccolo, ma estremamente carino, che ripagherà con caffè di qualità e personale gentile. Rivelerò un piccolo segreto: al mattino questo accogliente caffè profuma non solo di caffè, ma anche di cannella. Più precisamente, con panini freschi alla cannella. Sembra che gli uomini d'affari che lavorano in giro non perdano l'occasione di fermarsi a "16 i kava" per queste prelibatezze. Il barista ha assicurato: si riscatta all'istante!
Caffè Huracan
Ho già chiamato il "caffè Huracan" in via Vokiečių il mio posto di lavoro: non solo vado qui per le riunioni, ma mi piace anche sedermi con il computer sulle ginocchia. Puoi trovare una versione leggermente più romantica del "caffè Huracan" nella libreria "GO9" al terzo piano del centro commerciale - lì sarai accolto non solo dal gradevole profumo di caffè e libri, ma anche dalle splendide viste dei tetti di Vilnius dalle finestre.
Tocca Mappa
La preghiera degli amanti del caffè potrebbe iniziare con due parole: "Mappa del Gusto". Questo non è solo il luogo ideale per gustare un caffè preparato alla perfezione, ma anche il caffè appena tostato che ha "preso il controllo" di gran parte dei bar e dei ristoranti di Vilnius. Oltre a tutto ciò, i fondatori di "Taste Map" - Domas Ivonis e Ieva Ivonė promuovono la crescita della cultura del caffè in Lituania - la coppia nel 2016. ha organizzato il primo campionato “Aeropess” del nostro Paese. È meraviglioso quando il lavoro che svolgi coincide con il tuo hobby.
Chef del caffè
I "Coffee Chefs" mi rendono sempre felice con l'ottimo gusto del caffè. È vero che recentemente questo posto ha diversificato la vita quotidiana degli amanti del caffè con diversi eventi e collaborazioni - con il gelato preparato da "Ice Dunes" o i waffle belgi preparati da "Waffle LAB". Tutto questo, come è giusto che sia, avviene la domenica, quando non resta che concedersi un dolce sorseggiando un caffè.
Per quanto riguarda il rituale di bere il caffè in un bar, di solito scelgo quello forte espresso con latte o doppio espresso decorato con morbida crema al latte - Bianco uniforme.
E che tipo di caffè e dove ti è piaciuto a Vilnius?
Autore dell'articolo: Greta Gumuliauskytė, gazuota.blogspot.lt
